عن الوصفة

المكونات

• 0.5 كيلو كنافه
• كاسه سمنه سائله
• 2 باكو كاسترد
• لتر لبن
• 6 معالق سكر لتحلية اللبن
• شربات

طريقة التحضير

1. 1

   نقوم بوضع الكنافه بالفريزر او التلاجه 3 ساعات حتى يسهل علينا فركها

2. 2

   نقوم بفرك الكنافه حتى تصبح ناعمه..

3. 3

   نضيف للفرك كاسه السمنه ونخلطها جيدا حتى تشرب الكنافه السمنه

4. 4

   على النار نقوم بعمل الكاسترد بإضافه 2 باكو الكاسترد الى لتر اللبن ونحليه بالسكر..

5. 5

   نقوم بدهن صنيه بقليل من السمنه ونرص طبقه من الكنافه ونضغط عليها باليد لتكبيسها..

6. 6

   نقوم بوضع الكاسترد فوق الكنافه ثم نأتي بما تبقى من الكنافه ونضعها فوق طبقه الكاسترد

7. 7

   ندخلها الفرن على الرف الي تحت حتى تحمر الجوانب ثم نضعها على الرف الاوسط ونشعل الشوايه حتى تتحمر من فوق ونخرجها نسقيها بالشربات البارد..

8. 8

   نضعها في الثلاجه لمده ساعتين ثم نقوم بتقطيعها وتزينها حسب الرغبه: شوكوﻻته مبشوره او سايحه او مكسرات.. ونقدمها..

   

وصفات مشابهة

كوكيز براونيز

بيتزا شهية

مرتديلا ب

السوسيس البيتي بالدجاج

كريب فراخ

طريقة عمل شرائح...